産経新聞×銀座セカンドライフ タイアップ企画

【片桐実央の起業相談】正しい箸の持ち方、教えたい

更新日:2018.01.15

 Q 正しい箸の持ち方を知らない子供たちが増えているように思います。改善するため、箸の持ち方を教える教室やワークショップを開講する予定です。箸の持ち方は、日本の食文化にも大きく影響し、大切なことだと感じています。

 A 開講にあたり、想定される顧客を検討しましょう。親子での参加であれば、お金は保護者からいただきます。この場合は個人向けのBtoCです。一方、ワークショップを主催する団体や法人からイベント企画料としてお金をいただく方法もあります。その場合は、法人向けなのでBtoBです。それぞれ営業方法や今後の展開が変わりますので、最初に検討しましょう。個人向けの場合は、集客のための広告宣伝費や労力がかかりますが、開催地域や講座内容を比較的自由に企画できます。一方、法人向けの場合は、主催者の意向をくみ取る必要があり、了承を得るまでに時間がかかります。また、基本的には主催者名での集客であり、主催者の知名度などが大きく影響します。さらに、講師をするのはご自身だけなのか、複数で教えるのかを決めましょう。複数講師の場合は、箸の持ち方を教えられる人材をどう育成するかを考える必要もあります。新たな認定資格を作るなら「一般社団法人」の設立もお勧めです。社団法人とは会員組織をつくり、講習料、認定料などの会費を得て、運営する法人格です。

 Q 子供の手のサイズに合った箸が少ないことも問題です。自分が考えたデザインの箸を製造販売したいと思います。ワークショップでも箸作りの体験イベントを開きたいです。

 A デザインに新規性があるなら、意匠登録しましょう。特許庁に意匠権として登録すると、他人からデザインをまねされるのを防ぐことができます。

 また、子供の成長に合わせて手に合ったサイズの箸を製造するというのであれば、箸を製造する種類が増えます。在庫リスクを回避するための工夫を考えましょう。例えば、1膳ずつの受注生産にする、自社で作らず、箸メーカーとタイアップするなどの方法があります。

銀座セカンドライフ株式会社 代表取締役 片桐実央 プロフィール

片桐実央

行政書士、1級FP技能士。学習院大学法学部卒業後、花王株式会社 法務・コンプライアンス部門法務部に入社し、法律の専門家としてアドバイス。その後、大和証券SMBC株式会社引受審査部に入社し、IPO支援を経験した後、祖母の介護をきっかけに、一生を通じて生きがいを感じる生活を実現するための支援がしたいと思い、2008年7月銀座セカンドライフ株式会社を設立、銀座総合行政書士事務所を開業し現在に至る。

シニア起業の支援会社として、①起業コンサル・事務サポート(起業相談サロン)、②レンタルオフィス運営(アントレサロン)、③セミナー交流会(アントレセミナー交流会)を開催している。年間の講演は100回を超え、毎月150件の起業相談を受け、これまで7,000件を超える。

著書一覧

初心者のためのセカンドライフ起業スクールハンドブック『初心者のためのセカンドライフ起業スクールハンドブック』(神奈川県生涯現役促進協議会)
かながわシニア起業ハンドブック『かながわシニア起業ハンドブック』(神奈川県)
あおもりシニア起業ハンドブック『あおもりシニア起業ハンドブック』(青森県)

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